Салат с креветками и сухариками
Креветок для компании всегда бывает мало, а этого салата хватит на всех. Совсем несложный в приготовлении, салат с креветками и хрустящими сухариками питательный и вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 300 Грамм
- Сухарики 100 Грамм
- Консервированная кукуруза 150-200 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Майонез 100 Грамм
Креветки размораживаем, отвариваем и очищаем от панциря. Складываем в большую чашу, в которой будем размешивать салат.
Сухарики для салата можно взять покупные, с ароматом сыра или крабов. Другие брать не советую — аромат других специй может перебить аромат креветок. Я же сделаю сухарики сама. Для этого хлеб нарезаем небольшими кубиками и подсушиваем в духовке до хруста.
В чашу с креветками добавляем кукурузу. Советую вам хорошенечко сцедить всю жидкость с кукурузы. Излишки жидкости очень быстро размягчат сухарики, а в салате важен именно легкий хруст подсушенного хлеба.
На средней терке натираем сыри выкладываем к остальным ингредиентам. Можно взять любой ваш любимый сыр, но без резкого запаха. Небольшую часть натертого сыра оставьте для украшения салата.
В последнюю очередь в салат добавляем остывшие сухарики и майонез. Можно слегка посолить и поперчить салат. Аккуратно перемешиваем салат, выкладываем в салатник, посыпаем натертым сыром и украшаем зеленью.
Салат с креветками и сухариками
Салат с креветками, овощами, сыром и хрустящими сухариками. Интересный, оригинальный, красивый, довольно легкий и вкусный. Такой салат будет достойно выглядеть на праздничном столе. Попробуйте!
Ингредиенты для «Салат с креветками и сухариками»:
- Креветки — 100 г
- Перец болгарский — 50 г
- Помидоры черри — 100 г
- Сухарики — 50 г
- Сыр полутвердый — 50 г
- Майонез
Рецепт «Салат с креветками и сухариками»:
Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры и перец нарезать мелким кубиком.
Выложить салат, используя сервировочное кольцо.
Первым слоем уложить креветки. (приведен вес уже чищенных креветок) Крупные морепродукты нарезать, если используются мелкие коктейльные креветки, резать их необязательно. Сверху нанести сеточку из майонеза.
Вторым слоем уложить перец. Майонез.
Далее слой из помидоров, майонез.
Слой из сухариков, майонез.
Последним слоем должен быть сыр.
Дать настояться салату полчаса. Снять сервировочное кольцо и украсить салат. (по желанию) Я приготовила салат в виде мордочки хрюшки, символа наступающего года. Пятачок и ушки — это подсушенный хлеб, глазки — душистый зеленый перец.
Все готово!
Приятного вам аппетита.
С наступающим Новым Годом!
Салат с креветками и сухариками
Рецептов: 9
- 08 октября 2012, 13:15
Ну там это. филе рыбы режим небольшим кубиком, мясо краба рвем руками на волокна, кальмар режим мелкой соломкой. Болгарский перец запекаем в духовке до мягкости, режим кубиком. Черри и фасоль так же измельчаем. Выжимаем в овощи немного лимонного сока, добавляем цедру и натёртый имбирь + карри. Лист салата рвём помельче, добавляем рыбу, кальмар. читать далее
- 28 июня 2011, 16:13
Листья салата порезать Огурци нарезать, помидоры крупно порезать.Лук полукольцами. Тунец выложить кусочками, креветки обжарить на масле 2 минуты, рыбу порезать средними полосочками Сыр можно натереть, а можно как я крупными кусочками. Украсить маслинами, яйцами разрезанными на дольки. Заправить солью, уксусом и маслом читать далее
- 01 августа 2010, 20:06
1.Творожный сыр выложить первым слоем в бокал. 2.Для второго слоя,огурец и помидоры мелко нарезать,сбрызнуть лимонным соком,и смешать с сухариками.Выложить в бокал вторым слоем. 3.Для третьего слоя креветки сбрызнуть лимонным соком,и смешать с мелко нарезанным ананасом.Выложить третий слой. 4.Сметану смещать с мелко нарезанной зеленью,добавить. читать далее
- 19 ноября 2009, 20:40
Пер.яица пополам, помидорки целые или пополам, салат порвать руками, креветки целые, краб. мясо кубиками, чеснок выдавить(он должен лишь немного оттенять общий вкус). Все смешать, посолить по вкусу, добавить майонез. Перед полачей можно посыпать обжарен. сухариками из бел. хлеба. Сухарики: бел.хлеб порезать кубиками небольшими, насыпать в протвинь. читать далее
- 05 августа 2009, 16:08
Раскатать слоеное тесто толщиной примерно 5 мм, вырезать четное количество кружков диаметром примерно 10 см. В половине из них вырезать посередине отверстие диаметром 5 см (все примерно). Выложить целые кружки на противень, сверху на них положить получившиеся кольца и смазать яйцом, посыпать кунжутными семечками (как и вырезанные кружки – будут. читать далее
- 16 марта 2009, 23:55
Отдельно необходимо приготовить следующее Рис тщательно промыть, оставить просушится на 10-15 минут, залить холодной водой вдвое большей по объему риса, довести до кипения, и варить НЕ ОТКРЫВАЯ КРЫШКУ 10 минут, выключаем огонь, НЕ ПОДНИМАЕМ КРЫШКУ и пусть стоит 10 минут, в остывший рис добавляем рисовый уксус разведенный с щепоткой сахараи. читать далее
- 29 января 2009, 23:06
Креветки обжарить на сливочном масле минут 5-7, добавить мелко порезанный имбирь и чеснок. Можно добавить специи по Вашему вкусу. Очистить. Если крупные — порезать пополам. Яблоко очистить и порезать соломкой. Авокадо мелким кубиком. Салат и базилик крупно порвать руками. Все перемешать. Заправка: Небольшой пучок лука (только зеленую часть)порезать. читать далее
- 16 января 2008, 01:01
Авокадо очистить,вынуть косточку и порезать кубиками.Сбрызнуть соком 2 лаймов,перемешать.Креветки сварить,остудить,почистить и добавить к креветкам.Батон порезать кубиками и сделать сухарики,но не сдишком сухими.Натереть пармезан на мелкой терке(не покупать готовый тертый).Салаты порвать руками,на достаточно крупные кусочки.Добавить порваный. читать далее
- 15 января 2008, 19:32
Как-то ко мне приехали старые любимые друзья. Но приехали без предупрежедния, и. короче говоря, без оглошения всего списка приезжих. Все получилось спонтанно, но прошло душевненько! Рецепта, как такового нет, смысл в подаче. Сегодня это было так. Все нарезала крупными кусками, как на коктейль. Бекон обжарила, салфеточкой убрала лишний. читать далее
