Салат с кокосом
Салат с кокосом
Количество порций – 4
• 1 крупное яблоко
• 1 крупный персик
• 3 спелых банана
• 100 мл кокосового ликера
• сок 1 крупного лимона
• 200 мл кокосового молока
• 1 крупный кокос
• 200 г тертого разноцветного шоколада
Подготовка 30 мин.
Приготовление 10 мин.
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте квадратиками и выложите в глубокий салатник. Персики очистите от кожицы и косточек и нарежьте длинными полосками. Кокос аккуратно разделите на половинки и соберите сок, мякоть нарежьте кубиками. Банан очистите и нарежьте кружками.
2. Ликер соедините с кокосовым молоком и лимонным соком.
3. Все фрукты соедините в прозрачной салатнице и полейте заправкой. Верх салата засыпьте разноцветной кокосовой стружкой.
Маленький совет: этот салат также можно приготовить слоями, каждый слой полейте заправкой и пересыпьте кокосовой стружкой.
Фруктовый салат с кокосовой стружкой
Ингредиенты
Бананы — 2 штуки;
Мандарины — 2-3 штуки;
Консервированный ананас — 1 небольшая банка;
Кокосовая стружка — 4 ст. ложки;
- 87 кКал
- 15 мин.
Процесс приготовления
Предлагаю вариант фруктового салата ассорти с кокосовой стружкой. Фрукты подходят самые разные, а кокосовую стружку можно приготовить дома самим (ссылка). Вкусная заправка получается из натурального йогурта, например, сладкого.
Для фруктового салата подготовьте: бананы, хурму, киви, мандарины (и/или другие фрукты), консервированный ананас, кокосовую стружку и йогурт.
Очистите киви и по желанию хурму и нарежьте их кубиками.
Банан тоже нарежьте на кусочки и добавьте вместе с ананасом консервированным в салатник.
Мандарин очистите и либо просто разделите на дольки, либо порежьте на кусочки. Добавьте их и кокосовую стружку в салатник.
Осталось заправить фруктовый салат йогуртом и перемешать.
При подаче можно ещё посыпать порции кокосовой стружкой.
Какой есть рецепт салата с кокосом?
Подарили кокос на день рождения.
Поняла, что пустой не очень нравится.
У кого есть рецепт салата с кокосом?
Отварная куриная грудка -150 гр., яйца -2 шт, сыр твердый -100гр., мякоть кокоса -100гр, майонез, оливки.
Все ингредиенты мелко нарезать и уложить слоями.
Первый слой — куриная грудка
Второй слой — майонез
третий слой — сыр
четвертый слой — майонез
пятый слой — мякоть кокоса
шестой слой — майонез
седьмой слой яйца
восьмой слой — майонез
Разрезать оливки пополам и украсить салат.
Можно приготовить вкусный салат из моркови и кокоса,он оригинальный и вкусный,а также полезный.
Для приготовления вам будут нужны вот такие ингредиенты к рецепту:
Четыре моркови, их нужно нашинковать
Один стакан мякоти кокоса,трем его на крупной терке
Половина чайной ложки тмина
Сок от одного лайма
1 чайная ложка сахара
десять граммов рубленой кинзы
Нагреваем на сковороде растительное масло и добавляем туда тмин,обжариваем его тридцать секунд.
Кладем туда кокос, и обжариваем его до золотистого цвета. Даем ему остыть.
Смешиваем в блюде сахар,а также соль, зелень кинзы и сок лайма, и добавляем морковь, и жареный кокос,все перемешиваем.
