салат с грейпфрутом и кедровыми орешками

Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Этот витаминный салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками поднимет иммунитет в холодное время года, а главное прекрасно подойдет для праздничного стола! Рецепт прислала Оксана Немцова. Салатик очень яркий, вкусный и полезный!

Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками

1 грейпфрут
1 авокадо
1/2 апельсина
листья салата
кедровые орешки

Заправка:

сок 1/2 апельсина
1 ч. ложка лимонного сока
оливковое масло
специи: кумин, асафетида, соль

Как приготовить салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками:

Нарвать на блюдо листья салата.

Рвем листья

Кедровые орешки поджарить на сковороде.

Кедровые орешки

Грейпфрут почистить, разделить на дольки и удалить все пленки. Разломать мякоть грейпфрута на небольшие кусочки.
Очистить авокадо и вынуть косточку. Нарезать ломтиками как на фото. (Попробуйте также с ним вкусный салат из огурцов и авокадо или с помидорами черри.)

Грейпфрут с авокадо

Дольки апельсина также порезать на кусочки.
Добавить к листьям ломтики авокадо, дольки грейпфрута и нарезанный апельсин, перемешать.
Салат с авокадо и грейпфрутом

Смешать все ингредиенты для соуса: апельсиновый и лимонный сок, масло и специи.

Заправка
Заправить наш салатик, посыпать орешками.

Салат с грейпфрутом и кедровыми орешками

Подавать салат с поджаренным хлебом, намазанным мягким сливочным сыром. (Кто любит сыр с плесенью, его можно также добавить в этот салат). Вот и все, салатик готов! Приятного аппетита!

Салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Грейпфрут похож и на апельсин, и на памело, что неудивительно: считается, что именно от скрещивания этих двух растений грейпфрут и образовался.

Кедровые орехи считаются деликатесом и используются в кулинарии для приготовления соусов, приправ, мясных, рыбных и овощных блюд.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Салат из курицы и грейпфрута. Худеем вкусно.

Доброго дня всей стране.

Осталось чуть больше месяца до поездки на море, все силы брошены на борьбу с лишним весом.
Полезная еда — невкусная еда! Ломаю стереотипы, представляю очень вкусный диетический салат.

Грудка курицы
грейпфрут
листовой салат
лимон
подсолнечное масло
сахар
кедровые орешки (или семена кунжута)
красный перец
Кедровые орешки и перец не обязательные продукты, но с ними вкус становится еще интереснее.

Диетическое мясо, низкокалорийный грейпфрут, листовой салат соединяются в очень вкусное легкое блюдо.
Пропорции ингредиентов выбираете по своему вкусу.

Можно использовать отварную куриную грудку.
Я для салатов запекаю куриную грудку в фольге, так она получается сочной, пропитанной ароматом специй.

Филе грудки промыть, обсушить. Если грудка очень большая сделать косые надрезы.

Добавить, соль и специи, тщательно натереть грудку.