Салат «Курица под кайфом»
Cалат “Курица под кайфом”, несмотря на свое очень смешное название, -вкусный и невероятно нежный салат. Он отлично подходит как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится быстро и просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченая грудка 1 Штука
- Помидор 2 Штуки
- Белый хлеб 4 Ломтика
или 150 грамм сухариков - Мак 2-3 Ст. ложек
- Майонез 2-2,5 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Готовим сухарики. Берем четыре ломтика батона и нарезаем мелкими кубиками. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем хлеб на противень, сбрызгиваем слегка оливковым маслом, перемешиваем и запекаем 10 минут.
Копченую курицу и помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Сначала в салатницу складываем курицу и хорошенько промазываем майонезом. Затем выкладываем помидоры и еще один слой майонеза (совсем немного майонеза). Можно овощи слегка посолить и поперчить по вкусу.
На помидоры выкладываем остывшие сухарики, посыпаем маком и можно салат подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат «Курица под кайфом»
Рецепт понравится тем, кто любит слоеные салаты с майонезом и сухариками. В принципе, состав этого блюда с интригующим названием совсем прост. Это самый обычный салат с отварной курицей, помидорами, сыром и яйцами, покрытый сеточкой из майонеза, который является частым гостем на нашем столе. Однако вся фишка заключается в подаче.
Подают салат «Курица под кайфом» в форме башенки, а сверху присыпают обычным сухим маком. На первый взгляд, немного странно, но что-то есть в этом, пробуя, по-настоящему получаешь кайф. Все ингредиенты в салате между собой отлично гармонируют, по вкусу сам он очень нежный и сочный, а верхний слой из подсушенных сухариков и мака придает хрусткость и делает это блюдо более насыщенным, интересным.
Отварную курицу можно заменить на копченую, тогда салат будет еще более пикантным и ароматным. По возможности используйте майонез домашнего приготовления. Сухарики подойдут как из белого хлеба, так и из черного, или покупные.
Собирать салат удобней всего в кулинарном кольце, но если постараться аккуратно выложить слои башенкой, то можно и не использовать его.
Курица «Под кайфом»
Хочу поделится с вами рецептом своего любимого салата из категории » гости на пороге»)) Готовлю его уже два года и на столе этот салат ни разу не остался, сметается на «ура&qu ot;.
Ингредиенты для «Курица «Под кайфом»»:
- Помидор (средние ) — 3 шт
- Мак ((чем больше, тем лучше)))) — по вкусу
- Майонез
- Грудка куриная (копченая) — 400 г
- Сухарики (обжаренные (из обычного батона. (ни в коем случае кириешки и т.п)) — 300 г
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Курица «Под кайфом»»:
Салат выкладываем слоями: 1 слой: копченую куриную грудку нарезаем кубиками. Рисуем сеточку из майонеза (забыла сделать фото с майонезом)
2 слой: помидоры нарезаем кубиками (семечки убираем, чтоб не давали лишнюю влагу. Сеточка майонеза
3 слой: cухарики обжарен. (из обычного батона). Сеточка майонеза.
Сверху обильно » от души» посыпаем маком)) Наша курочка под кайфом готова!
Приятного аппетита.
Примечание: салат можно заранее собрать, но только до слоя сухариков, тк сухарики от майонеза могут отсыреть и не будут аппетитно похрумкивать)).
