салат пиковая дама рецепт

Салат «Пиковая дама»

Ингредиенты

Свекла — 1 штука;

Яблоко — 1 штука;

Чернослив — 6-8 штук;

Огурцы маринованные или соленые — 1 штука;

Чеснок — 1-2 зубчика;

Орехи грецкие — 30-50 грамм;

Майонез — 3-4 ст. ложки.

204 кКал
15 мин.

Процесс приготовления

Салат «Пиковая дама» иногда выкладывают в виде карточного знака «пики», но и без такого оригинального оформления он довольно-таки эффектный. Сочетание продуктов: отварной свеклы, яблока, консервированного орурца, чернослива, чеснока и орехов — очень . яркое и пикантное! Он будет замечен и отмечен на вашем праздничном столе.

При заправке салата «постным майонезом» или оливковым маслом, салат может быть подан и постящимся.

Свеклу предварительно отварите и охладите, а затем натрите в крупную терку.

Огурцы консервированные и распаренный чернослив нарежьте соломкой.

Яблоко также натрите на крупной терке.

Орехи порубите, чеснок измельчите и добавьте в салат. Заправьте майонезом и перемешайте.
Иногда салат «пиковая дама» готовят слоёным, но тогда может понадобится больше майонеза .

Салат «Пиковая дама»

Вкусный салат из такой полезной свeклы. А разнообразит вкус не менее полезный чернослив.

Ингредиенты для «Салат «Пиковая дама»»:

Свекла (варeная, средняя) — 3 шт
Огурец (соленый, большой или 2 маленьких) — 1 шт
Яблоко (зеленое, большое) — 1 шт
Чернослив (без косточек) — 100 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Майонез

Рецепт «Салат «Пиковая дама»»:

Отваренную свёклу и очещенное яблоко трем на крупную терку.

Огурец и распаренный чернослив режем соломкой. Чеснок пропустить через пресс, орехи измельчить. Чеснок добавить в майонез.

Салат можно выложить слями и полить майонезом.
1 слой — чернослив,
2 слой — яблоки,
3 слой — орехи,
4 слой — огурец,
5 слой — свёкла.
А можно все смешать, заправить майонезом.
Кстати, вместо чернослива можно взять курагу.
И салат будет — «Бубновая дама»!;-) 😉

Очень вкусный салатик «Пиковая дама»

Очень вкусный и симпатичный салатик «Пиковая дама» будет отличной разгрузкой на второй, третий или десятый день праздника! Этот салат обязательно оценят женщины.