Салат «Пчелка»
Салат «Пчелка» – это идеальное решение для украшения любого праздничного стола, в том числе и детского. Салат очень нежен на вкус, за счет куриного филе, ароматен, за счет апельсина и экстравагантен из-за корейской морковки. Кроме того, это блюдо очень оригинально, красиво и даже по-новому смотрится на торжественном столе. В приготовлении прост и не займет много времени.
Ингредиенты для приготовления салата «Пчелка»
- Куриное филе 500 грамм
- Морковь по-корейски 250 грамм
- Апельсин крупный 1 штука
- Сыр, твердого сорта 150 грамм
- Куриное яйцо 5 штук
- Майонез 100 грамм
- Маслины и оливки по 3–5 штук каждой
- Болгарский красный сладкий перец 1 штука
- Перепелиные яйца 3–5 штук
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление салата «Пчелка»:
Шаг 1: Подготовим ингредиенты.
Шаг 2: Укладываем слои.
Шаг 3: Украшаем.
Шаг 4: Подаем салат «Пчелка».
Советы к рецепту:
– — Сладкий болгарский перец при желании можно заменить помидором. Только учтите, что помидор должен быть не переспелым, а свежим и плотным, не разваливаться при нарезании.
– — Перепелиные яйца также можно заменить, например редисом. А если его тонко нарезать, то крылышки у пчелки будут смотреться гораздо изящнее.
– — Апельсин можно заменить ананасом или вообще не использовать в салате.
Детский салат «Пчелка»
Вкус этого салата знаком многим с детства. Ну кого мама не пыталась накормить осенью яблоком и морковкой? Когда мы сами становимся мамами, то понимаем истинную цену этой заботе. Возможно, для кого-то этот салат заиграет новыми красками, и деток не придeтся долго уговарить съесть «полезное». Мне кажется, что я постаралась это осуществить. А эту порцию салата мы съели с дочкой напополам (вдвоeм-то всегда веселее)! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Irinka под этим же названием и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Огромное спасибо всем девочкам, которые пытались помочь мне в наведении фокуса в фотографии, а особенно irina_vip!
Ингредиенты для «Детский салат «Пчелка»»:
- Морковь — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Орехи грецкие — 5-8 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 1-2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка, сельдерей — по желанию)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Детский салат «Пчелка»»:
Яблоки и морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить лимонный сок, растительное масло, мёд
Очищенные орехи раскатать скалкой и добавить в салат. Перемешать.
В салат можно добавить также зелень петрушки и сельдерея.
Салат порционно выложить в кольцо (можно обрезать пластиковую бутылку с обеих сторон, выложить внутрь салат и потом бутылку снять).
Пчёлка: курага — 1 шт., чернослив — 0,5 шт., орешек кешью для крылышек — 1 шт.
