салат нежность с горбушей и яблоком

Салат » Нежность» с горбушей

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Морковь почистить, натереть на терке, слегка обжарить на растительном масле.

2. Измельченный лук обжарить с шампиньонами отдельно от моркови.

3. Горбушу размять вилкой, удалить крупные кости, перемешать с небольшим количеством майонеза.

4. Яйца отварить до готовности, очистить, потереть в крупную терку.

5. Салат выложить слоями: лук с грибами, майонез, обжаренная морковь, майонез, горбуша, майонез, яйца.

Все о застолье: рецепты будничных и праздничных блюд: национальные кухни; полезные советы и интересные факты

Салат «нежность» с горбушей

-Горбуша в собственном соку (консерва) — 1 банка
-шампиньоны консервированные — 1 банка
-средняя морковь 1-2 шт.
-лук репчатый — 2 средние луковицы
-яйцо (отварить) — 4 шт.
-майонез

1. Морковь почистить, натереть на терке, обжарить
2. Лук обжарить с шампиньонами.
3. Горбушу размять, перемешать с небольшим количеством майонеза.
4. Выложить слоями:
— лук с грибами
— морковь
— горбуша
— яйцо (на терку)

Каждый слой промазать небольшим количеством майонеза. Украсить по своему вкусу. Дать салату пропитаться.
Салат получается нежным, вкусным и достаточно сытным.

Салат «Нежный»

На сайте салатов с таким названием очень много, но там совершенно другие ингредиенты, этот салатик чем то перекликается с ностальгической «Мимозой», но это не она. Когда то давно поделилась этим рецептом одна знакомая, когда я ела этот салат впервые, мне он показался воздушным и почти невесомым, очень-очень нежным, — отсюда и название. И теперь накануне Нового года я хочу поделится им с вами, дорогие поварята! Это из серии слоеных, вкусных и не очень затратных рецептов.

Ингредиенты для «Салат «Нежный»»:

Консервы рыбные (горбуша (прекрасно подойдет и тунец)) — 1 бан.
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Морковь (большая, отварная) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат «Нежный»»:

Яйца и морковь предварительно отварить, приготовить сразу все продукты (приношу извинения за качество фото, делала в послеобеденное время, а свет у нас отключили).