салат из мяса свинины и свежих огурцов

Содержание

Мясной салат со свежим огурцом и чесноком

Сытный и вкусный мясной салат.

Ингредиенты для «Мясной салат со свежим огурцом и чесноком»:

Зелень
Чеснок — 3 зуб.
Огурец (свежий) — 2 шт
Свинина — 500 г
Сметана
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Мясной салат со свежим огурцом и чесноком»:

Всё очень просто.
Мясо отварить до готовности.
Огурец и мясо нарезать соломкой. Чеснок — пластинами.
Всё соединить. Заправить сметаной, посолить. Хорошо перемешать.

Очень сочный, сытный и вкусный салатик.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат со свининой

Существует, наверное, миллион рецептов салатов с овощами и фруктами, мясом и самыми экзотическими продуктами. В этом материале подборка рецептов, в которых основным продуктом является свинина. Нужно предупредить, что салаты с этим ингредиентом очень калорийные, поэтому обожаемы сильной половиной человечества. Людям, которые работают над снижением веса, такие блюда можно употреблять только «по праздникам».

Салат с вареной свининой — простой и вкусный рецепт

Хорошими компаньонами свинине в салатах становятся овощи, в первую очередь, лук и морковь. Их можно отварить, тогда блюдо будет менее калорийным, или обжарить, в этом случае калорийность будет выше, но и сам салат вкуснее.

Продукты:

Свинина– 300 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Огурцы маринованные – 2 шт.
Соль, перец.
Масло (для обжарки).
Майонез.

Алгоритм действий:

Свинину отварить по классическому рецепту: с лучком, солью и приправами. Кстати, бульон потом можно использовать для приготовления первых блюд или соусов.
После того, как свинина будет готова, ее нужно вынуть из бульона, охладить. Мясо для салата нарезать кубиками.
Овощи (морковь и лук) почистить, промыть от песка и грязи, морковь натереть, лук порезать.
На разных сковородках притушить овощи в растительном масле до готовности. Также охладить.
Маринованные огурцы тоже нарезать кубиками.
Смешать овощи и мясо в салатнике, посолить, поперчить. Майонеза требуется совсем немного.

Для снижения жирности в салат можно добавить сухарики, но подавать в таком случае его нужно сразу же после приготовления, чтобы сухарики остались хрустящими.

Салат с жареной свининой и огурцом – пошаговый фото рецепт

Этот рецепт подсмотрен в меню одного ресторанчика. В салат, кроме жареной свинины, входят маринованные огурцы и красный лук. Заправлен салат из жареной свинины майонезом.

Салат из мяса свинины 14 рецептов

Мясной салат со свининой

мякоть свинины отварная 300 граммов;
1-2 свежих огурца;
1 луковица;
3-4 яйца сваренных вкрутую;
майонез;
зелень петрушки.

Салат Полянка со свининой и маринованными грибами

100 г свинины, готовой к употреблению;
100 г маринованных грибов;
2 яйца;
маринованные огурцы 1-2 шт;
1 крупная картофелина;
несколько веточек свежего укропа;
майонез.

Мясной салат с маринованным луком

полкило вареной свинины;
2 крупные луковицы;
петрушка свежая несколько веточек.

Салат из мяса под шубой

250 грамм вареной свинины (или любого другого мяса);
1 крупное яблоко гренни смит;
100 грамм сыра;
2 куриных яйца (сварить вкрутую);
1 салатная луковица (шалот или фиолетовый лук);
майонез;
соль/молотый черный перец по вкусу;
зелень для украшения.

Салат с маринованными огурцами и языком

картофель в мундире 2 шт;
яйца куриные 2-3 шт;
маринованные огурцы 200 г;
язык вареный 300 г;
немного отварного мяса;
маринованные шампиньоны 1 банка;
1 баночка зеленого горошка;
майонез.

отварная или запеченная свекла;
огурчики свежие или соленые;
вареное мясо (свинина или говядина);
белокочанная капуста;
морковь сырая;
маринованный лук;
зеленый горошек;
майонез.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат Обжорка со свининой

300 г. свинины;
1 крупная репчатая луковица;
1 большая морковка;
растительное масло для обжарки;
2-3 маринованных огурца;
соль, перец и майонез по вкусу.

Салат Обжорка с курицей

2-3 моркови;
1 крупная луковица;
мясо курицы 300-400 г;
соленые/маринованные огурцы 3 шт;
растительное масло для обжарки;
молотый перец, соль по вкусу.

Азиатский салат со свининой

свиное мясо 300 г;
ананас консервированный 100 г;
1 морковь;
1 репчатая луковица;
помидорки черри 10 шт;
чеснок 1 долька;
4 салатных листа;
соус терияки 2 ст.л.;
растительное масло для обжарки.

Салат Белая ночь с маринованными грибами и мясом

маринованные грибы 200 г;
2 картофелины вареные «в мундирах»;
250 г вареного мяса или языка;
1 крупная луковица;
150 г твердого сыра;
1 сырая морковка;
заправка майонез + сметана;
соль и перец по вкусу.

Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и так нравятся мужчинам! Если вы положите в салат нарезанную соломкой вареную свинину, то он гарантированно приобретёт нежный вкус. Самые интересные рецепты салатов из мяса свинины я собрала для вас на этой страничке!