рис по флотски в мультиварке

Рис с фаршем в мультиварке

Не знаете, куда деть кусочек фарша, залежавшийся в морозилке? Приготовьте для своей семьи простое блюдо – рис с фаршем в мультиварке. Кто-то назовёт его ленивым пловом, кто-то рисом по-флотски, в любом случае вы получите вкусное, сытное блюдо и восторг родных. Рис, фарш и овощи пропитаются соками друг друга, отчего блюдо приобретёт необыкновенный аромат и удивительный вкус. Также я пробовала добавлять в это блюдо резаный кабачок и шампиньоны, получалось очень сочно и нежно.

Ингредиенты:

фарш мясной — 500 — 600 г
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
помидор (при наличии)
рис — 2 стакана
вода — 4 стакана
соль, специи по вкусу
растительное масло

Рецепт риса с фаршем в мультиварке:

В мультиварке в режиме «выпечка» 20 минут обжарить лук, морковь и помидор кубмками.

Затем добавить мясной фарш. Перемешать.

И продолжать готовить на этом же режиме еще 20 — 30 минут.

Периодически помешивать, разбивая комочки фарша силиконовой лопаткой.

После этого добавить промытый рис.

Залить водой. Посолить, посыпать специями по вкусу. Перемешать.

Готовить рис с фаршем в мультиварке в режиме « плов » до сигнала.

Рис с фаршем и морковью в мультиварке

Ингредиенты

Свиной фарш — 200 грамм;

Растительное масло — 50 мл;

Паприка молотая — 0,5 ч.л;

Томатная паста — 1 ст.л;

Рис басмати — 360 грамм;

Морковь — 160 грамм;

Чеснок — 2 зубчика.

143 кКал
40 мин.

Процесс приготовления

Очень люблю блюда из риса, а именно из риса сорта басмати — для меня это рис №1, он ароматный, рассыпчатый, сочетается со всеми продуктами и вкусный в любом виде. Так вот и в этом блюде басмати отлично соединился с фаршем и морковью, в результате чего получилось замечательное и простое в приготовлении блюдо, которое и вам советую приготовить! Я готовила рис с фаршем и морковью в мультиварке, на плите результат будет не хуже.

Чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо из риса, возьмите свиной фарш, растительное масло, паприку, томатную пасту, рис басмати, морковь, воду, соль, чеснок.

В кастрюльке мультиварки на растительном масле обжарьте (программа «Жарка») свиной фарш с добавлением соли и молотой паприки. Добавьте в фарш томатную пасту, перемешайте и ещё немного обжарьте.

Затем добавьте к фаршу натёртую морковь (крупная тёрка). Чем больше будет моркови, тем вкуснее получится блюдо.

Обжарьте фарш с морковью, помешивая, ещё минут 5 и отключите программу «Жарка».

Засыпьте в кастрюльку промытый рис басмати.

Влейте горячую воду, добавьте пару нарезанных тонкими кусочками зубчиков чеснока и соль, перемешайте всё, закройте крышку и готовьте рис 25 минут (программа «Крупа»).

Готовый рис вспушите ложкой.

Теперь рис с фаршем и морковью можно подавать- это очень вкусно!