Праздничные бутерброды со шпротами
Ингредиенты
Шпроты — 1 банка
Огурец свежий — 1 шт.
Помидор свежий — 1 шт.
Лук зелёный — 2 шт.
Яйца варёные — 3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика.
Плавленый сыр — 2 ст. л.
Твёрдый сыр — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Чёрный перец — по вкусу
Укроп или петрушка — по вкусу
Листья салата — для подачи
- 198 кКал
- 30 мин.
Процесс приготовления
Наверно трудно представить себе праздничный стол без бутербродов. С закуски начинают практически каждое застолье и уж какое превеликое множество их можно приготовить. Бутерброды являются той палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. Бутерброды со шпротами и огурцом, один из самых распространённых видов бутербродов, но и в них каждая хозяйка может добавить свою изюминку. Имея в арсенале несколько необходимых продуктов их можно приготовить легко и быстро.
Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени.
На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.
Полученной массой намазать ломтики хлеба.
Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию,выложить их на салатные листья,посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу.
Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы.
Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор, посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки.
Праздничные бутерброды со шпротами можно сразу подавать гостям.
Бутеры со шпротами
Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпроты 160 Грамм
- Ломтики хлеба 10 Штук
- Яйцо 1-2 Штук
- Огурец солёный 1-2 Штук
- Майонез 2 Ст. ложки
- Лук зелёный По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
Ломтики черного хлеба подсушите в тостере или в духовке. Пока они готовятся, налейте в кастрюльку воду, положите в нее яйца и варите их десять минут вкрутую. Остудите яйца и очистите их от скорлупы.
Вымойте и обсушите зеленый лук. Нарежьте его мелко при помощи острого ножа. Затем очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Смешайте зеленый лук и чеснок с майонезом. Соленые огурчики нарежьте тонкими ломтиками наискосок.
Откройте банку со шпротами, слейте с нее масло. Отваренные яйца натрите на мелкой терке.
Дождитесь, пока подсушенные ломтики хлеба остынут. Затем намажьте на них соус из майонеза, чеснока и зеленого лука.
На хлеб с соусом выложите измельченное отварное яйцо. Равномерно его распределите по всей поверхности тостов.
На хлеб с соусом и яйцом выложите по одной рыбке и по кусочку огурчика. Украсьте бутерброды перышками зеленого лука и подавайте их к столу.
Праздничные бутерброды со шпротами — как оформить и как подать!
Приближаются новогодние праздники и каждая хозяюшка заранее начинает продумывать меню на новогодний стол. Обязательны на столе закуски и бутерброды. Рецептов праздничных бутербродов огромное множество: бутерброды с красной икрой, с красной рыбой, с сыром и колбасой, а наша сегодняшняя подборка о бутербродах со шпротами.
Бутерброды со шпротами
Подборка вкуснейших закусочных бутербродов для праздничного стола, мы расскажем как красиво оформить бутерброды, что бы они выглядели привлекательно и аппетитно!
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом
Очень сытные и вкусные. Красиво смотрятся на новогоднем столе.
Ингредиенты:
- шпроты в масле
- маленькие соленые или маринованные огурчики
- отварные яйца
- майонез
- перец молотый черный
- зелень для украшения
Приготовление:
Яйца отвариваем и остужаем. Чистим и рубим ножом. Смешиваем яйца с майонезом, перчим.
Хлеб для бутерброда можно использовать как белый так и черный. Так же можно использовать гренки, предварительно обжарив батон на сливочном масле.
На кусочки хлеба наносим яичную массу, укладываем шпротину. Огурчики разрезаем пополам вдоль. рядом со шпротиной кладем огурчик.
Украшаем бутерброды зеленью: укропом, петрушкой или зеленым луком. Можно подавать закуску к столу!
Бутерброды со шпротами и авокадо
Очень оригинальный вариант шпротных бутербродов. Для приготовления такой закуски понадобится один авокадо и свежий помидор.
Ингредиенты:
- шпроты
- помидор свежий
- авокадо
- хлеб
- сок лимона ½ ст.л
- винный уксус (бальзамический) — 1 ст.л
- зелень петрушки
- цедра лимона
Приготовление:
Шпроты достаньте из банки и выложите в миску. Добавьте винный уксус и мелко порубленную петрушку с мелко порезанной цедрой лимона. Мякоть авокадо нарежьте на небольшие кубики.
Кубики авокадо сложите в блендер, добавьте чеснок, сок лимона и соль с перцем. Измельчите смесь.
Хлеб нарежьте на ломтики и обжарьте на сливочном масле. Намажьте на хлеб смесь из мякоти авокадо.
Сверху положите ломтик помидора, на него шпротину.Можно украсить зеленью, к примеру веточкой петрушки.
Праздничные бутерброды со шпротами и авокадо готовы, можно подавать к столу. Эту закуску нужно есть сразу, так как авокадо довольно быстро темнеет.
Норвежский бутерброд со шпротами
Очень популярная закуска в Норвегии. Это бутерброд на черном хлебе со шпротами, редисом, синим луком и перепелиным яйцом.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 4 кусочка
Шпроты в масле- 8 рыбешек
Плавленый сырок — 3 штуки
Маринованные или соленые огурцы — 200 г
Сладкий красный лук — 1 небольшая луковица
Зеленый-лук — 1 пучок
Перепелиный желток сырой — 4 штуки
Приготовление:
В небольшой миске или сотейнике расплавить плавленный сыр с 1-2 ложками кипяченой воды. Должен получиться соус.
Соленые или маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Смешать сырный соус с огуречными кубиками.
Кусочки черного хлеба смазать сырной массой. Выложить шпротины по 2 рыбки на кусочек хлеба.
Синий лук нарезать кольцами. Положить по 1 колечку на шпроты.
В перепелиных яйцах отделить желтки от белков. Поместить желток в колечки лука на бутерброде.
Редиску промыть, обсушить , отрезать хвостик. Нарезать тонкими кружками. Выложить по 1 кружочку на бутерброд.
Норвежские бутерброды со шпротами и редисом готовы!
Горячие бутерброды со шпротами и сыром
Это вариант горячей закуски, шпроты на хлебе посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке, до образования корочки. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов
Приготовление:
Батон нарезать на кусочки. На каждый кусочек уложить по 2-3 шпротины.
Сыр натереть мелко и посыпать каждый ломтик хлеба.
выложить бутерброды на противень. Поставить в горячую духовку и выпекать 15 минут при 180 гр.
Ароматные и аппетитные закусочные горячие бутерброды готовы! Можно украсить зеленью и подавать к праздничному столу.
Бутерброды с перепелиным яйцом и шпротами
Очень аппетитные и полезные бутерброды. Для приготовления понадобятся перепелиные яйца, белый багет, сыр, шпроты и свежий огурец.
Багет порезать на кусочки, можно поджарить. Натереть твердый сыр на мелкой терке.
Посыпать сыром хлеб и выложить кусочек шпроты.
Огурец порезать на кружочки, затем каждый кружок порезать пополам и каждую половинку еще раз пополам. Получатся небольшие треугольнички из огурцов.
Положить по треугольничку на рыбку, а сверху украсить веточкой укропа. Рядом положить четвертинку перепелиного яйца.
Такие бутерброды выложить на блюдо на листья салата.
Приятного вам аппетита!
Канапе со шпротами и помидорами
Очень красиво и удобно подать небольшие канапе со шпротами и помидорами черри. Такая закуска готовится за считанные минуты. Главное, что бы у вас под рукой были шпажки.
Черный хлеб нарезать небольшими кусочками размером со спичечный коробок. Смазать майонезом.
Выложить на майонез по одной рыбке, сверху положить помидорку черри и проткнуть шпажкой.
Канапе со шпротами готово.
Оригинальные бутерброды со шпротами «Для мужчин»
На праздник 23 февраля для мужчин можно подать оригинальные бутерброды в виде женских ножек. Все что понадобится, это хлеб, майонез, шпроты и цветной сладкий перец.
Из перца нужно вырезать яркие юбочки и сапожки, а ножками будут шпроты. такие аппетитные «ножки» порадуют ваших мужчин и конечно же заставят их улыбнуться.
Как украсить бутерброды со шпротами
Для вас фото подборка праздничных бутербродов со шпротами. Несколько вариантов оформления аппетитных и вкусных закусочных бутиков. Немного фантазии и простая закуска превращается в шедевр!
Вариант красивого оформления с лимоном и майонезом.
А еще вот такие красавчики, манящие своей огуречной свежестью.
Как важна красивая подача простого блюда. Красиво оформленное блюдо возбуждает аппетит!
Бутерброды со шпротами и помидорами. Яркие, сочные и вкусные.
Элитные бутерброды с красной икрой и шпротами будут изюминкой праздничного стола. Вкусные и красивые.
И конечно же вкуснейшее сочетание шпрот, лимона и оливок.
Еще один вариант красивого оформления.
Экзотический вариант — с киви.
Мы надеемся, что вы найдете что-то интересное для себя и ваш новогодний или праздничный стол будет оформлен красивыми и вкусными бутербродами со шпротами!
Приятного аппетита и прекрасных праздников!
