100 идей красиво разложить нарезки для праздничного стола
Нарезки очень популярны не только на праздничном столе: кроме того, что кусочки вкусных продуктов удобны, из можно очень красиво разложить на тарелках, чтобы сделать праздничный стол еще красивее!
Среди популярных нарезок – колбасы, сыры, ломтики самых разных мясных продуктов. В сочетании между собой, с овощами и тому подобным, нарезки на тарелке могут принимать практически любую форму – от «колоды карт» до фантастических животных. Этим и пользуются составители таких красивых праздничных «букетов» из продуктов.
На фотографиях разных авторов можно увидеть интересные идеи оформления нарезок на праздничном столе – наверное, что-то понравится и вам!
Идеи украшения нарезок — мясных, колбасных, сырных, рыбных, овощных, фруктовых
Нарезка на праздничный стол: фото идеи оформления
Праздников много не бывает, ведь праздники – это прекрасный способ сблизиться с родными людьми, увидеть далеких родственников, пригласить в гости желанных в своей жизни людей, отметить особенное событие.
Если вы хотите удивить своих гостей, чтобы вечер запомнился надолго, стоит позаботиться об угощениях и вкусностях.
Наилучший выбор среди множества кулинарных шедевров – это нарезки на праздничный стол, которые могут и заменить большое количество разнообразных блюд, и стать их оригинальным дополнением.
В сети можно найти множество рецептов, какие нарезки на праздничной стол сделать, которые доказывают, что не всегда нужно много денег, чтобы приготовить вкусные и красивые закуски.
По факту важнее не из чего приготовлена праздничная нарезка, а как она выглядит, ведь внешний вид еды имеет огромное значение для того, чтобы вызвать у гостей, как интерес, так и желание попробовать.
Для тех, кого интересует, как должна быть оформлена красивая нарезка на праздничный стол, какие нарезки на праздничный стол можно сделать из разных продуктов, мы подготовили фото эксклюзив лучших идей и новинок, собранных с учетом актуальных тенденций оформления подобных видов закусок.
Как оформить нарезки на праздничный стол: что входит в праздничные нарезки
Сразу же отметим такие виды нарезок:
Праздничная нарезка ассорти;
Нарезка на праздничный стол из мяса и колбасы;
Праздничная нарезка сыра;
Нарезки на праздничный стол из фруктов;
Праздничная нарезка овощей;
Рыбные нарезки и закуски на праздничный стол.
Наиболее распространенные нарезки на праздничный стол, которые любят делать хозяйки, это праздничная нарезка ассорти, в которую могут входить:
Всевозможные яркие, разноцветные овощи и зелень, придающие нарезке особо колоритный вид;
Красиво нарезанные виды колбасы;
Сырные кусочки, ломтики, полоски, презентующие всевозможные виды сыров;
Мясные закуски из копченостей;
Оригинальный декор из любого ингредиента, с которого можно вырезать или сделать какую-либо фигурку или украшение (карвинг);
Нарезки на праздничный стол могут быть сезонными, отражая все богатства даров природы в тот или иной сезон.
Помните, что каждая праздничная нарезка, будь то фрукты или овощи, мясо или рыба, имеет свои особенности, определяющие, как подготавливать и хранить готовые закуски для торжества.
Нарезка на праздничный стол оформляется на красивой поверхности, посуде, подносе, деревянной доске.
Праздничные нарезки: особенности и секреты оформления
Вы всегда можете сделать несколько видов нарезки на праздничный стол и разложить их на несколько тарелок. Положить оригинальные закуски нужно на предварительно засервированный стол, оформив его в определенной цветовой гамме, и не только посудой, но и декоративными элементами. Так застолье и блюда на столе будут выглядеть изысканнее, а гости отметят креативность хозяюшки.
Нарезка на праздничный стол, как и любой другой вид закусок, нужно делать с использованием хорошо наостренных ножей. Вообще прекрасно, если у вас есть автоматичные или полу автоматичные приспособления для нарезания, поскольку вы сможете выполнить нарезку аккуратно, кусочки получатся одинаковыми, к тому же, при автоматичном нарезании ваши фрукты, овощи и другие ингредиенты не будут терять сочность, а соответственно и хороший внешний вид.
Храните готовые нарезки ассорти под пищевой пленкой в холодильнике, чтобы они были свежайшими перед подачей на стол. Возвращаясь к оформлению, отметим, что нарезка ассорти из овощей, фруктов, мяса, колбасы, сыра и рыбы может быть выполнена не только на традиционной посуде, но и иметь вид горки, елочки, букета, бабочки, облика какого-то животного, цифр, подаваться в виде маленьких канапе и бутербродов, шахматной доски и т.д.
Еще один момент, который стоит учитывать, нарезки на праздничный стол должны быть рассчитаны на количество гостей, по возможности включать разные виды ингредиентов, к примеру, сыров, что говорит о хорошем вкусе и гостеприимности хозяйки.
Об основных нюансах оформления мы рассказали, а сейчас, подытожив сказанное, хотим продемонстрировать вам самые красивые нарезки на праздничный стол ассорти с всевозможными составляющими.
Удивляем гостей красивой нарезкой — фото идеи нарезки на праздничный стол
Готовясь к праздничному мероприятию у себя дома, настоящие хозяйки уделяют особенное внимание оформлению праздничного стола. Это не только красивая сервировка, но красиво оформленные закуски.
Аппетитные и красивые нарезки на стол это целое искусство, которое иногда жалко съедать. Но что не сделаешь для дорогих гостей, чтобы похвастаться кулинарными способностями и показаться перед присутствующими настоящей хозяйкой.
Вариантов как красиво оформить нарезки на праздничный стол вы можете найти в интернете неисчисляемое количество – это и колбасные нарезки на стол, сырные нарезки, овощные и фруктовые нарезки, мясные и рыбные праздничные нарезки, а также красивые нарезки ассорти.
Чтобы упростить вам поиски самых красивых и оригинальных нарезок на праздничный стол, мы решили собрать в одной статье самые лучшие идеи оформления нарезок разных видов, показать, что может стать украшением нарезки и как правильно нарезать продукты.
Красивые нарезки на стол фото примеры которых мы собрали в галерее, выполнены в современных традициях с учетом последних кулинарных способов сервировки закусок, с легкостью повторяющихся в домашних условиях.
Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса
Готовя мясную нарезку на праздничный стол, в принципе, как и любую другую, позаботитесь, чтобы нож был достаточно острым. Нарезайте кусочки одинаковыми тонкими ломтиками.
Если это колбасная нарезка, формы кусочков будут зависеть от вида колбасы. Под углом нарезают средней лощины колбасу, большую – кружочками слайсами, тонкую, типа «охотничьих» нарезают ломтиками одинаковой длины.
Оформить мясную нарезку ассорти, куда входят и колбасы и мясо, мясные рулеты и даже язык, совсем не сложно. Выложить нарезки можно полосками, веером, по кругу, чередуя виды мяса.
Для нарезки идеальными будут белые плоские тарелки круглые или квадратные на ваш вкус. Оригинально будет смотреться мясная нарезка на большой деревянной тарелке.
Украсить мясную нарезку можно овощами, ягодами и зеленью. Подойдут для оформления нарезки из мяса и колбасы маслины. Из тонких слайсов салями или ветчины можно сделать красивые цветы для украшения нарезки.
Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов
Красивая нарезка сыра разных сортов всегда придает изысканности праздничному столу. Нарезать сыра можно самыми разными способами, главное чтобы кусочки были максимально одинаковыми.
Твердые сыры лучше нарезать кубиками и надеть на шпажки. Голландский сыр можно нарезать слайсами и скрутить трубочками. То же самое можно сделать и с плавленым сыром для сэндвичей. Из такого сыра хорошо поучаются украшения сырной нарезки в виде лилий.
Для более оригинальной нарезки сыра, продукт можно нарезать с помощью формочек, придав кусочкам разные формы. В таком случае получается много отходов, которые можно использовать в других блюдах.
Поскольку сыр хорошо сочетается с орехами и медом, эти продукты стоит использовать для оформления нарезки сыра.
Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки
Любителям рыбки предлагаем фото идеи оформления рыбной нарезки на стол. Красивая нарезка рыбы украшается дольками лимона либо лайма. Шикарным украшением и дополнением рыбной тарелки станет икра.
По настоящему яркая и аппетитная рыбная нарезка на праздничный стол состоит из филе красной рыбы, креветок, семги, палтуса и других видов рыбки.
Если в рыбной тарелке есть шпроты, их лучше подать на бутербродах или добавить в нарезку масла, чтобы гости сами смогли сделать себе канапе.
Рыбную нарезку оформляют рядами или секторами, в зависимости от количества и вида рыбных закусок.
Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола
Без красивой овощной нарезки не обходится ни один праздничный стол. Сочная и разнообразная овощная тарелка обязательно должна входит в домашнее праздничное меню.
Как украсить и оформить нарезку овощей зависит от ваших фантазий и способностей. Если вы владеете карвингом, то украшение овощной нарезки не может быть некрасивым, и вы всегда сможете удивить гостей оригинально оформленной овощной нарезкой.
Яркие розочки из моркови, свеклы или огурцов, буйные хризантемы и лилии из лука станут прекрасным декором овощной нарезки.
Даже самая простая нарезка из огурцов и помидоров может выглядеть очень красиво и аппетитно, если правильно нарезать и разложить овощи. Разложить овощи на тарелке можно по кругу, секторами или дорожками. Смотрите фото примеры оригинального оформления овощной тарелки в домашних условиях.
Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок
Если разнообразие закусок на праздничном столе достаточно велико, стоит сделать красивую нарезку ассорти. Вот только рыбную нарезку стоит оставить отдельной.
Хорошо сочетается ассорти с сырной и колбасной нарезкой. К ней можно добавить овощи и фрукты в виде украшения, красиво разложив на зеленые листья салата. Подобная большая нарезка ассорти станет уместной не только на праздничном фуршетном столе, но и на новогоднем застолье.
Сегодня мастера кулинарии любят подавать нарезки со смелым составом, в который обязательно входит соус, находящийся в середине тарелки. Как по мне, такого вида нарезка подходит для небольшой компании друзей.
Хотя если нарезка ассорти будет состоять из более изысканных закусок, и украшение будет соответствующее, то подобный вариант нарезки подойдет и для праздничного стола.
