Новый год – это праздник, который отмечают во всем мире, и Соединенные Штаты Америки не исключение. Этот день для американцев символизирует начало нового этапа, время для постановки целей и планов на будущее. Традиции празднования Нового года в США уникальны и разнообразны, отражая культурное многообразие страны.
Исторический экскурс
История празднования Нового года в Америке началась еще с колониальных времен. Первые поселенцы привезли с собой традиции из Англии, Шотландии, Нидерландов и других стран. Со временем эти обычаи смешались и дополнились новыми, уникально американскими элементами. Один из самых известных – падение шара на Таймс-сквер в Нью-Йорке, начало которого было положено в 1907 году и продолжается по сегодняшний день.
Отличительные черты празднования
Американский Новый год изобилует различными традициями, которые делают этот праздник по-настоящему особенным:
- Падение шара на Таймс-сквер – событие, которое собирает тысячи людей в центре Нью-Йорка и миллионы у экранов телевизоров.
- Парады, такие как Турнир Роз в Пасадене, Калифорния – цветочное шествие, которое проводится с 1890 года и знаменует собой начало нового года.
- Футбольные матчи – в частности, знаменитый «Rose Bowl», один из старейших и наиболее престижных постсезонных колледж футбольных игр.
Кроме того, американцы любят устраивать новогодние вечеринки, на которых подаются разнообразные закуски, шампанское и другие напитки. В полночь гости часто произносят тосты и обмениваются поцелуями.
Новогодние рецепты
Нет праздника без традиционных блюд. В Америке принято подавать на новогодний стол:
- Закуски – такие как канапе, овощные плоттеры и сырные доски.
- Главные блюда – индейка или ветчина часто служат центром новогоднего стола.
- Десерты – пироги, особенно яблочный и тыквенный, являются классическим выбором.
Вот пример популярного рецепта для новогоднего угощения:
«Яблочный пирог»
- Тесто для пирога
- 6-8 яблок, нарезанных дольками
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки муки
- Масло или маргарин
Яблоки смешивают с сахаром, корицей, мускатным орехом и мукой. Тесто выкладывается в форму, сверху распределяются яблоки, сверху кладется немного масла. Затем пирог покрывается вторым слоем теста и выпекается до золотистого цвета.
Американский Новый год – это уникальное сочетание исторических традиций и современных веяний. Этот праздник является отличным поводом для веселья, обновления и выражения надежд на предстоящий год. Независимо от того, как американцы выбирают отмечать этот день, это всегда время радости, дружбы и ожидания чуда.